Dictionnaire des professions, métiers, états
Les professions, métiers et états rencontrés sont répertoriés ci-dessous. Chacun est associé à une activité et à un niveau de compétence. La recherche d'un individu (menu de gauche) les propose en filtres.
| Profession | Activité | Niveau de compétence | Commentaire / Précision |
|---|---|---|---|
| Adjoint | Administration | 1 | |
| Adjoint (ancien) | Administration | 1 | |
| Adjoint au maire | Administration | 1 | |
| Affranchisseur | Médecine animale | 1 | |
| Affranchisseur (salarié) | Médecine animale | 1 | |
| Agent d'administration | Administration | 1 | |
| Agent d'affaires | Commerce | 2 | |
| Agent de commune | Administration | 1 | |
| Agent municipal | Administration | 1 | |
| Agricole (journalier) | Agriculture | 1 | |
| Agricole (ouvrier) | Agriculture | 1 | |
| Agriculture (aide d') | Agriculture | 1 | |
| Agriculture (domestique d') | Agriculture | 1 | |
| Ajusteur mécanicien | Mécanique | 1 | |
| Apothicaire | Médecine | 2 | |
| Apothicaire (maître) | Médecine | 2 | |
| Archer | Armée, police | 1 | |
| Armurier | Armée, police | 1 | |
| Arquebusier (de vacation) | Armée, police | 1 | |
| Artiste | Artiste | 1 | |
| Assesseur | Justice et notariat | 2 | |
| Aubergiste | Hôtellerie, restauration, boisson | 1 | |
| Avocat | Justice et notariat | 2 | |
| Avocat à la Sénéchaussée et au Siège Présidial | Justice et notariat | 2 | |
| Avocat au Parlement | Justice et notariat | 2 | |
| Avocat au Présidial | Justice et notariat | 2 | |
| Avocat au Siège Présidial | Justice et notariat | 2 | |
| Avocat au Siège présidial du Mans | Justice et notariat | 2 | |
| Avocat consultant | Justice et notariat | 2 | |
| Avocat consultant au Présidial | Justice et notariat | 2 | |
| Baigneur | Soins corporels | 1 | |
| Bailli | Administration | 2 | |
| Banquier | Argent | 2 | |
| Barbier | Soins corporels | 1 | |
| Bêcheur | Agriculture | 1 | |
| Bêcheur (de vacation) | Agriculture | 1 | |
| Bêcheur (journalier) | Agriculture | 1 | |
| Berger | Elevage | 1 | |
| Bijoutier (colporteur) | Commerce | 1 | |
| Blanchisseur | Habillement | 1 | |
| Blanchisseuse | Habillement | 1 | |
| Boisselier (maître) | Travail du bois | 2 | Fabrication des boisseaux et autres menus ouvrage de bois |
| Boistier | Inclassable | 1 | Fabricant boîtes / Facteur des postes chargé de la levée des boîtes à lettres / Serrurier de cuivre |
| Bonne d'enfant | Personnel de maison | 1 | |
| Bordager | Agriculture | 1 | |
| Bordagère | Agriculture | 1 | |
| Bossellier | Inclassable | 1 | Ouvrier verrier soufflant des formes sphériques / Ouvrier fabricant des œillères ou bossettes / Ouvrier saunier mettant le sel en tonneau |
| Boucher | Alimentation | 1 | |
| Boucher (maître) | Alimentation | 2 | |
| Bouchère | Alimentation | 1 | |
| Bouilleur | Distillerie | 1 | |
| Boulanger | Alimentation | 1 | |
| Boulanger (ancien) | Alimentation | 1 | |
| Boulanger (garçon) | Alimentation | 1 | |
| Boulanger (maître) | Alimentation | 2 | |
| Boulanger (ouvrier) | Alimentation | 1 | |
| Boullier | Jeu | 1 | Tenancier d'un jeu de boules |
| Bourgeois | Sans profession | 2 | |
| Bourrelier | Travail du cuir | 1 | Fabricant d'articles de cuir (harnais, courroies, colier fait de "boure" ou laine grossière) pour le harnachement des chevaux |
| Briquetier | Bâtiment | 1 | |
| Briquetier (ouvrier) | Bâtiment | 1 | |
| Buandier | Inclassable | 1 | |
| Bucheron | Travail du bois | 1 | |
| Buraliste | Administration | 1 | |
| Cabaretier | Hôtellerie, restauration, boisson | 1 | |
| Cabaretière | Hôtellerie, restauration, boisson | 1 | |
| Café (garçon de) | Hôtellerie, restauration, boisson | 1 | |
| Cafetier | Hôtellerie, restauration, boisson | 1 | |
| Cantonnier | Service communal | 1 | |
| Cantonnier (aide) | Service communal | 1 | |
| Cantonnier (chef) | Service communal | 2 | |
| Cantonnier (journalier) | Service communal | 1 | |
| Cantonnier communal | Service communal | 1 | |
| Carcassier | Alimentation | 1 | |
| Cardeur | Travail des tissus | 1 | |
| Carreleur | Bâtiment | 1 | |
| Carreleur (maître) | Bâtiment | 2 | |
| Carreyeur | Travail de la pierre | 1 | |
| Carrier | Travail de la pierre | 1 | Tailleur de pierre - ouvrier qui extrait la pierre dans les carrières. |
| Carrier (ouvrier) | Travail de la pierre | 1 | |
| Carroyeur | Travail de la pierre | 1 | |
| Casseur de pierre | Travail de la pierre | 1 | |
| Cerclier | Travail des métaux | 1 | |
| Chambrière | Personnel de maison | 1 | |
| Chandelier | Travail de la cire | 1 | |
| Chanoine | Religion | 2 | |
| Chapelain | Religion | 2 | |
| Chapelier | Habillement | 1 | |
| Chapelier (maître) | Habillement | 2 | |
| Charcutier | Alimentation | 1 | |
| Chargeur | Travail de force | 1 | |
| Charpentier | Bâtiment | 1 | |
| Charpentier (ancien) | Bâtiment | 1 | |
| Charpentier (compagnon) | Bâtiment | 1 | |
| Charpentier (maître) | Bâtiment | 2 | |
| Charpentier (ouvrier) | Bâtiment | 1 | |
| Charpentier (salarié) | Bâtiment | 1 | |
| Charretier | Transport | 1 | |
| Charron | Outillage agricole | 1 | |
| Charron (ancien) | Outillage agricole | 1 | |
| Charron (compagnon) | Outillage agricole | 1 | |
| Charron (garçon) | Outillage agricole | 1 | |
| Charron (maître) | Outillage agricole | 2 | |
| Charron (ouvrier) | Outillage agricole | 1 | |
| Chartier | Transport | 1 | |
| Chaudronnier | Travail du fer | 1 | |
| Chauffeur | Transport | 1 | |
| Chauffeur au chemin de fer | Transport | 1 | |
| Chauffeur de tramway | Transport | 1 | |
| Chaufournier | Inclassable | 1 | Exploitant d'un four à chaux |
| Chef de gare | Transport | 2 | |
| Chiffonnier | Travail des tissus | 1 | Tisserand |
| Chiffonnière | Travail des tissus | 1 | Tisserand |
| Chirurgie (élève en) | Médecine | 1 | |
| Chirurgien | Médecine | 2 | |
| Chirurgien (compagnon) | Médecine | 1 | |
| Chirurgien (maître) | Médecine | 2 | |
| Chirurgien accoucheur | Médecine | 2 | |
| Cierger | Travail de la cire | 1 | |
| Cierger (maître) | Travail de la cire | 2 | |
| Cigarière | Commerce | 1 | |
| Cirier | Travail de la cire | 1 | |
| Cirier (garçon) | Travail de la cire | 1 | |
| Cirier (Maître) | Travail de la cire | 2 | |
| Clerc | Inclassable | 1 | Clerc tonsuré ou clerc de notaire ? |
| Clerc (Maître) | Justice et notariat | 2 | |
| Clerc de notaire | Justice et notariat | 1 | |
| Clerc mineur | Religion | 1 | |
| Clerc tonsuré | Religion | 1 | |
| Closier | Agriculture | 1 | |
| Cloutier | Outillage | 1 | |
| Cloutier (maître) | Travail des métaux | 2 | |
| Cocher | Transport | 1 | |
| Coconier | Elevage | 1 | Marchand d'oeufs |
| Coiffeur | Soins corporels | 1 | |
| Colporteur | Commerce | 1 | |
| Commerçant | Commerce | 1 | |
| Commerce (garçon de) | Commerce | 1 | |
| Commis au bureau de la recette des tailles | Administration | 1 | |
| Commis aux douanes | Administration | 1 | |
| Commissaire de police | Armée, police | 2 | |
| Commissionnaire des lettres de la poste | Administration | 1 | |
| Compositeur | Musique | 2 | |
| Comptable | Commerce | 1 | |
| Comptable au chemin de fer | Administration | 1 | |
| Concierge | Gardiennage | 1 | |
| Conducteur de travaux publics | Bâtiment | 2 | |
| Conducteur principal des Ponts et Chaussées | Bâtiment | 2 | |
| Conseiller | Justice et notariat | 2 | |
| Conseiller (ancien) | Justice et notariat | 2 | |
| Conseiller du roi | Justice et notariat | 2 | |
| Consommateur | Sans profession | 2 | |
| Contrôleur au grenier à sel | Justice et notariat | 2 | |
| Coquetier | Elevage | 1 | Marchand d'oeufs |
| Cordier | Outillage agricole | 1 | |
| Cordier (maître) | Outillage agricole | 2 | |
| Cordonnier | Habillement | 1 | |
| Cordonnier (compagnon) | Habillement | 1 | |
| Cordonnier (Maître) | Habillement | 2 | |
| Corroyeur | Travail du cuir | 1 | Ouvrier du cuir |
| Coupeur d'habits | Habillement | 1 | |
| Coutelier | Outillage | 1 | |
| Couturier | Habillement | 1 | |
| Couturière | Habillement | 1 | |
| Couturière (domestique) | Habillement | 1 | |
| Couvreur | Bâtiment | 1 | |
| Couvreur (maître) | Bâtiment | 2 | |
| Crieur de vente | Commerce | 1 | |
| Cuiseur de charbon | Travail du bois | 1 | |
| Cuisinier | Alimentation | 1 | |
| Cuisinière | Alimentation | 1 | |
| Cultivateur | Agriculture | 1 | |
| Cultivateur (ancien) | Agriculture | 1 | |
| Cultivateur (domestique) | Agriculture | 1 | |
| Cultivateur (fermier) | Agriculture | 2 | |
| Cultivateur (garçon) | Agriculture | 1 | |
| Cultivateur (jardinier) | Agriculture | 1 | |
| Cultivateur (journalier) | Agriculture | 1 | |
| Cultivateur (petit) | Agriculture | 1 | |
| Cultivateur (salarié) | Agriculture | 1 | |
| Cultivatrice | Agriculture | 1 | |
| Cultivatrice (ancienne) | Agriculture | 1 | |
| Cultivatrice (domestique) | Agriculture | 1 | |
| Cultivatrice (journalière) | Agriculture | 1 | |
| Cultivatrice (salariée) | Agriculture | 1 | |
| Culture (aide de) | Agriculture | 1 | |
| Culture (domestique de) | Agriculture | 1 | |
| Curé | Religion | 2 | |
| Curé de Sargé | Religion | 2 | |
| Curé de Sargé (ancien) | Religion | 2 | |
| Débitant de tabac | Commerce | 1 | |
| Déformeur | Travail des métaux | 1 | |
| Délégué par le préfet | Administration | 2 | |
| Dentiste (mécanicien) | Médecine | 2 | |
| Diacre | Religion | 1 | |
| Directeur des droits | Administration | 2 | |
| Directeur du dixième | Administration | 2 | |
| Distillateur | Distillerie | 1 | |
| Docteur en chirurgie | Médecine | 2 | |
| Docteur en médecine | Médecine | 2 | |
| Domestique | Personnel de maison | 1 | |
| Domestique (ancien) | Personnel de maison | 1 | |
| Domestique (ancienne) | Personnel de maison | 1 | |
| Domestique (garçon) | Personnel de maison | 1 | |
| Domestique (servante) | Personnel de maison | 1 | |
| Domestique (serviteur) | Personnel de maison | 1 | |
| Doyen | Religion | 2 | |
| Drapier | Travail des tissus | 1 | |
| Drapier (maître) | Travail des tissus | 2 | |
| Ebéniste | Travail du bois | 1 | |
| Ecclésiastique | Religion | 2 | |
| Ecolier | Enseignement | 1 | |
| Econome | Argent | 2 | |
| Ecrivain | Enseignement | 2 | |
| Ecrivain (maître) | Enseignement | 2 | |
| Ecuyer du roi | Administration | 2 | |
| Ecuyer sergent | Armée, police | 1 | |
| Elève en chirurgie | Médecine | 1 | |
| Employé | Inclassable | 1 | |
| Employé (en retraite) | Inclassable | 1 | |
| Employé au tramway | Transport | 1 | |
| Employé aux aides | Administration | 1 | |
| Employé aux tramways | Transport | 1 | |
| Employé d'administration | Administration | 1 | |
| Employé dans les Droits réunis | Administration | 1 | |
| Employé de bureau | Inclassable | 1 | |
| Employé de chemin de fer | Transport | 1 | |
| Employé de commerce | Commerce | 1 | |
| Employé de gare | Transport | 1 | |
| Employé des gabelles | Administration | 1 | |
| Employé des Ponts-et-Chaussées | Administration | 1 | |
| Employé des postes et télépgraphes | Administration | 1 | |
| Employé d'imprimerie | Travail du livre | 1 | |
| Employé du roi | Administration | 2 | |
| Employé en banque | Argent | 1 | |
| Entrepreneur | Bâtiment | 2 | |
| Entrepreneur (maçon) | Bâtiment | 1 | |
| Entrepreneur (maître) | Bâtiment | 2 | |
| Entrepreneur de construction | Bâtiment | 2 | |
| Entrepreneur de maçonnerie | Bâtiment | 2 | |
| Entrepreneur de travaux publics | Bâtiment | 2 | |
| Entrepreneur en bâtiment | Bâtiment | 2 | |
| Epicier | Commerce | 1 | |
| Epicière | Commerce | 1 | |
| Etaminier | Travail des tissus | 1 | |
| Etudiant | Enseignement | 1 | |
| Etudiant en chirurgie | Médecine | 1 | |
| Expert | Bâtiment | 2 | |
| Expert géomètre | Bâtiment | 2 | |
| Exploitant | Agriculture | 2 | |
| Fabricant de chaussures | Habillement | 1 | |
| Fabricant de fromages | Alimentation | 1 | |
| Fabricant de noir animal | Inclassable | 1 | |
| Fabricant de toiles | Travail des tissus | 1 | |
| Fabricant de tuiles | Bâtiment | 1 | |
| Fabricant d'huile | Alimentation | 1 | |
| Facteur des diligences | Transport | 1 | |
| Faiseur | Inclassable | 1 | |
| Faiseur de bas au petit métier | Travail des tissus | 1 | |
| Farinier | Travail des grains | 1 | |
| Femme de chambre | Personnel de maison | 1 | |
| Femme de ménage | Personnel de maison | 1 | |
| Fendeur de bois | Travail du bois | 1 | |
| Ferblantier | Travail des métaux | 1 | |
| Fereur | Travail des métaux | 1 | |
| Ferme (domestique de) | Agriculture | 1 | |
| Fermier | Agriculture | 2 | |
| Fermier (marchand) | Agriculture | 1 | |
| Fermière | Agriculture | 2 | |
| Ferronier | Travail des métaux | 1 | |
| Filassier | Travail des tissus | 1 | |
| Fileuse | Travail des tissus | 1 | |
| Fileuse (journalière) | Travail des tissus | 1 | |
| Filtoupier | Travail du chanvre | 1 | Batteur de chanvre qui séparait l'écorce de la filasse et la peignait pour obtenir une torsade de fibres exploitable par le fileur. |
| Fondeur (ouvrier) | Travail des métaux | 1 | |
| Fondeur de cloche | Travail des métaux | 2 | |
| Fondeur en métaux | Travail des métaux | 1 | |
| Forgeron | Travail des métaux | 1 | |
| Fossoyeur | Administration | 1 | |
| Fratrès | Inclassable | 1 | |
| Frippier | Habillement | 1 | |
| Fruitier | Alimentation | 1 | |
| Gainier | Outillage | 1 | Fabricant de gaines et étuis de couteaux. |
| Gainier (Maître) | Outillage | 2 | Fabricant de gaines et étuis de couteaux. |
| Gantier | Habillement | 1 | |
| Gantière | Habillement | 1 | |
| Garçon d'écurie | Personnel de maison | 1 | |
| Garçon peigneur | Travail des tissus | 1 | |
| Garde | Gardiennage | 1 | Militaire ou gardiennage |
| Garde champêtre | Gardiennage | 1 | |
| Garde du roi | Armée, police | 1 | |
| Garde mobile | Armée, police | 1 | |
| Garde particulier | Gardiennage | 1 | |
| Garde-chasse | Gardiennage | 1 | |
| Garde-moulin | Gardiennage | 1 | |
| Gendarme | Armée, police | 1 | |
| Gentilhomme | Sans profession | 2 | |
| Gérant de cercle | Jeu | 1 | |
| Giletière | Habillement | 1 | |
| Grainetier | Travail des grains | 1 | |
| Grammairien | Enseignement | 2 | |
| Greffier | Justice et notariat | 2 | |
| Greffier de Police | Sécurié | ||
| Greffier en chef du siège de police du Mans | Justice et notariat | 2 | |
| Grenier | Travail des grains | 1 | |
| Grossiste | Commerce | 1 | |
| Grossiste en soie | Travail des tissus | 1 | |
| Homme de bras | Travail de force | 1 | |
| Homme de labeur | Travail de force | 1 | |
| Homme de loi | Justice et notariat | 2 | |
| Homme de peine | Travail de force | 1 | |
| Homme d'équipe aux tramways | Transport | 1 | |
| Hongreur | Médecine animale | 1 | |
| Horloger | Horlogerie | 1 | |
| Horticulteur | Agriculture | 2 | |
| Hôte | Hôtellerie, restauration, boisson | 1 | |
| Hôte d'auberge | Hôtellerie, restauration, boisson | 1 | |
| Hôtel (Maître d') | Personnel de maison | 2 | |
| Huilier | Alimentation | 1 | |
| Huissier | Justice et notariat | 2 | |
| Imprimeur | Travail du livre | 2 | |
| Infirmier | Médecine | 1 | |
| Inspecteur d'assurances | Administration | 2 | |
| Instituteur | Enseignement | 2 | |
| Instituteur adjoint | Enseignement | 2 | |
| Instituteur communal | Enseignement | 2 | |
| Instituteur des petites écoles | Enseignement | 2 | |
| Instituteur primaire | Enseignement | 2 | |
| Instituteur primaire communal | Enseignement | 2 | |
| Instituteur privé | Enseignement | 2 | |
| Instituteur public | Enseignement | 2 | |
| Institutrice | Enseignement | 2 | |
| Institutrice publique | Enseignement | 2 | |
| Jardinier | Agriculture | 1 | |
| Jardinier (Salarié) | Agriculture | 1 | |
| Jardinière | Agriculture | 1 | |
| Journalier | Agriculture | 1 | |
| Journalier (ancien) | Agriculture | 1 | |
| Journalière | Agriculture | 1 | |
| Journalière (ancienne) | Agriculture | 1 | |
| Laboureur | Agriculture | 2 | |
| Laboureur (ancien) | Agriculture | 2 | |
| Libraire | Travail du livre | 2 | |
| Licencié | Justice et notariat | 2 | |
| Licencié en droit | Justice et notariat | 2 | |
| Licencié en droits | Justice et notariat | 2 | |
| Licencié es droit | Justice et notariat | 2 | |
| Licencié es droits | Justice et notariat | 2 | |
| Lieutenant de gabelle | Justice et notariat | 2 | |
| Lieutenant du roi | Armée, police | 2 | |
| Lingère | Habillement | 1 | |
| Lingère (ouvrière) | Habillement | 1 | |
| Lithographe | Travail du livre | 2 | |
| Maçon | Bâtiment | 1 | |
| Maçon (ancien) | Bâtiment | 1 | |
| Maçon (entrepreneur) | Bâtiment | 2 | |
| Maçon (journalier) | Bâtiment | 1 | |
| Maçon (maître) | Bâtiment | 2 | |
| Maçon (ouvrier) | Bâtiment | 1 | |
| Maire | Administration | 2 | |
| Maire (par intérim) | Administration | 2 | |
| Maire de Sargé | Administration | 2 | |
| Maître | Inclassable | 2 | Maître en quoi ? |
| Maître d'école | Enseignement | 2 | |
| Maître d'exercice | Inclassable | 2 | Militaire ? |
| Maîtresse d'école | Enseignement | 2 | |
| Manouvrier | Travail de force | 1 | |
| Maraîcher | Commerce | 1 | |
| Marchand | Commerce | 1 | |
| Marchand (ancien) de bois | Travail du bois | 1 | |
| Marchand (maître) | Commerce | 2 | |
| Marchand bimbelotier | Commerce | 1 | pour bibelot ? |
| Marchand boulanger | Alimentation | 1 | |
| Marchand boulanger (maître) | Alimentation | 2 | |
| Marchand cirier | Travail de la cire | 1 | |
| Marchand cirier (maître) | Travail de la cire | 2 | |
| Marchand de bestiaux | Elevage | 1 | |
| Marchand de bétail | Elevage | 1 | |
| Marchand de bœufs | Elevage | 1 | |
| Marchand de bois | Travail du bois | 1 | |
| Marchand de chanvre | Travail du chanvre | 1 | |
| Marchand de charbon | Travail du bois | 1 | |
| Marchand de chevaux | Elevage | 1 | |
| Marchand de clous | Travail du fer | 1 | |
| Marchand de couverture | Habillement | 1 | |
| Marchand de cuirs | Travail du cuir | 1 | |
| Marchand de draps de soie (Maître) | Travail des tissus | 2 | |
| Marchand de farine | Alimentation | 1 | |
| Marchand de fer | Travail des métaux | 1 | |
| Marchand de fromages | Alimentation | 1 | |
| Marchand de nouveautés | Commerce | 1 | |
| Marchand de pommes | Alimentation | 1 | |
| Marchand de porcs | Elevage | 1 | |
| Marchand de vaches | Elevage | 1 | |
| Marchand de vin | Travail de la vigne | 1 | |
| Marchand de vin (ancien) | Travail de la vigne | 1 | |
| Marchand de volailles | Elevage | 1 | |
| Marchand des quatre saisons | Commerce | 1 | |
| Marchand d'horloge | Horlogerie | 1 | |
| Marchand drapier | Travail des tissus | 1 | |
| Marchand épicier | Commerce | 1 | |
| Marchand frippier | Habillement | 1 | |
| Marchand fruitier | Alimentation | 1 | |
| Marchand gaigner | Commerce | 1 | |
| Marchand grainetier | Travail des grains | 1 | |
| Marchand libraire (Maître) | Travail du livre | 2 | |
| Marchand libre | Commerce | 1 | |
| Marchand mercier | Commerce | 1 | |
| Marchand poillié | Travail des métaux | 1 | Artisan qui fabrique, vend et répare les poêles à bois ou à charbon |
| Marchand poulailler | Elevage | 1 | Marchand en volaille allant de ferme en ferme |
| Marchand revendeur | Commerce | 1 | |
| Marchand sarger | Travail des tissus | 1 | |
| Marchand soyer | Travail des tissus | 1 | |
| Marchand tailleur d'habits | Habillement | 1 | |
| Marchand tamisier | Commerce | 1 | Fabricant de tamis (ustensil qui sert à passer des matières pulvérisées ou des liquides épais). |
| Marchand tisserand | Travail des tissus | 1 | |
| Marchande | Commerce | 1 | |
| Marchande cabaretière | Hôtellerie, restauration, boisson | 1 | |
| Marchande de nouveautés | Commerce | 1 | |
| Marchande des quatre saisons | Commerce | 1 | |
| Marchande épicière | Commerce | 1 | |
| Maréchal | Soins au chevaux | 1 | |
| Maréchal (ancien) | Soins au chevaux | 1 | |
| Maréchal (compagnon) | Soins au chevaux | 1 | |
| Maréchal (garçon) | Soins au chevaux | 1 | |
| Maréchal (maître) | Soins au chevaux | 2 | |
| Maréchal (ouvrier) | Soins au chevaux | 1 | |
| Maréchal-ferrant | Soins au chevaux | 1 | |
| Mécanicien | Mécanique | 1 | |
| Médecin | Médecine | 2 | |
| Melbrier | Inclassable | 1 | |
| Mendiant | Sans profession | 1 | |
| Menuisier | Travail du bois | 1 | |
| Menuisier (garçon) | Travail du bois | 1 | |
| Menuisier (maître) | Travail du bois | 2 | |
| Menuisier (ouvrier) | Travail du bois | 1 | |
| Menuisier en fauteuils | Travail du bois | 1 | |
| Messager | Transport | 1 | |
| Messagerie (maître de la ) | Inclassable | 2 | |
| Métayer | Agriculture | 1 | |
| Meunier | Travail des grains | 1 | |
| Meunier (domestique) | Travail des grains | 1 | |
| Meunier (garçon) | Travail des grains | 1 | |
| Meunier (maître) | Travail des grains | 2 | |
| Meunière | Travail des grains | 1 | |
| Militaire | Armée, police | 1 | |
| Mineur | Travail de la pierre | 1 | |
| Misicié | Inclassable | 1 | |
| Modiste (ouvrière) | Habillement | 1 | |
| Mouleur en fonte | Travail des métaux | 1 | |
| Mouleur en métaux | Travail des métaux | 1 | |
| Naturaliste | Inclassable | 1 | |
| Négociant | Commerce | 2 | |
| Négociant (ancien) | Commerce | 2 | |
| Négociant en vins | Travail de la vigne | 1 | |
| Notaire | Justice et notariat | 2 | |
| Notaire (ancien) | Justice et notariat | 2 | |
| Notaire apostolique | Religion | 2 | |
| Notaire public | Justice et notariat | 2 | |
| Notaire royal | Justice et notariat | 2 | |
| Nourrice | Inclassable | 1 | |
| Officier du roi | Inclassable | 2 | |
| Officier municipal | Administration | 1 | |
| Officier public | Administration | 1 | |
| Officier tabelion | Justice et notariat | 2 | |
| Orfèvre | Travail des métaux | 2 | |
| Organiste | Musique | 1 | |
| Ouvrier | Inclassable | 1 | |
| Ouvrière | Inclassable | 1 | |
| Ouvrière de filature | Travail des tissus | 1 | |
| Ouvrière en linge | Habillement | 1 | |
| Ouvrière en points de France | Travail des tissus | 1 | |
| Ouvrière en robes | Habillement | 1 | |
| Palefrenier | Personnel de maison | 1 | |
| Pâtissier (ouvrier) | Alimentation | 1 | |
| Paveur | Travail de la pierre | 1 | |
| Paveur (compagnon) | Travail de la pierre | 1 | |
| Paveur (maître) | Travail de la pierre | 2 | |
| Paveur (ouvrier) | Travail de la pierre | 1 | |
| Pêcheur | Alimentation | 1 | |
| Peigneur | Travail des tissus | 1 | |
| Peigneur de laine | Travail des tissus | 1 | |
| Peintre | Bâtiment | 1 | |
| Pépiniériste | Inclassable | 1 | |
| Perreyeur | Travail de la pierre | 1 | |
| Perruquier | Habillement | 1 | |
| Perruquier (garçon) | Habillement | 1 | |
| Perruquier (maître) | Habillement | 2 | |
| Pharmacien | Médecine | 2 | |
| Pharmacien (ancien) | Médecine | 2 | |
| Physicien | Inclassable | 2 | |
| Pileur de chanvre | Travail des tissus | 1 | |
| Piqueur des Ponts-et-Chaussées | Travail de la pierre | 1 | |
| Poêlier | Travail des métaux | 1 | Artisan qui fabrique, vend et répare les poêles à bois ou à charbon. S'adresse aussi à tous les ustentisles de cuisine |
| Portier | Personnel de maison | 1 | |
| Posteur de lettres | Transport | 1 | |
| Postillon | Transport | 1 | |
| Potier | Outillage | 1 | |
| Potier d'étain | Travail des métaux | 1 | |
| Poulailler | Elevage | 1 | Marchand en volaille allant de ferme en ferme |
| Praticien | Justice et notariat | 2 | Homme de loi chargé de faire appliqué la basse justice (SASAS n°804 p.90) |
| Praticien (maître) | Justice et notariat | 2 | Homme de loi chargé de faire appliqué la basse justice (SASAS n°804 p.90) |
| Président du canton du Mans | Administration | 2 | |
| Prêtre | Religion | 2 | |
| Prêtre curé | Religion | 2 | |
| Prêtre diacre | Religion | 2 | |
| Prêtre sacriste | Religion | 2 | |
| Prêtre vicaire | Religion | 2 | |
| Procureur | Justice et notariat | 2 | |
| Procureur de la fabrique | Administration | 2 | |
| Procureur de syndic de Sargé | Administration | 2 | |
| Procureur du roi | Justice et notariat | 2 | |
| Procureur syndic | Administration | 2 | |
| Puisatier | Inclassable | 1 | |
| Puisier | Inclassable | 1 | |
| Receleur | Inclassable | 1 | |
| Receveur buraliste | Administration | 1 | |
| Receveur des droits réunis | Administration | 1 | |
| Receveur d'octroi | Administration | 1 | |
| Receveuse à la gare | Administration | 1 | |
| Relieur | Travail du livre | 1 | |
| Religieux | Religion | 2 | |
| Religieux (frère) | Religion | 2 | |
| Remouleur | Outillage | 1 | |
| Rempailleur de chaises | Outillage | 1 | |
| Rentier | Sans profession | 2 | |
| Rentière | Sans profession | 2 | |
| Repasseuse | Habillement | 1 | |
| Représentant de commerce | Commerce | 2 | |
| Revendeur | Commerce | 1 | |
| Rhabilleur de moulin | Travail de la pierre | 1 | |
| Rotisseur | Alimentation | 1 | |
| Rouillier | Outillage agricole | 1 | Voir charron |
| Roullier | Transport | 1 | Charretier public qui transporte les marchandises. Transporteur routier. |
| Roullier (garçon) | Transport | 1 | Charretier public qui transporte les marchandises. Transporteur routier. |
| Sabotier | Habillement | 1 | |
| Sabotier (compagnon) | Habillement | 1 | |
| Sabotier (garçon) | Habillement | 1 | |
| Sabotier (ouvrier) | Habillement | 1 | |
| Sacristain | Religion | 1 | |
| Sacriste | Religion | 1 | |
| Sage-femme | Médecine | 1 | |
| Salarié | Inclassable | 1 | |
| Salariée | Inclassable | 1 | |
| Sans profession | Sans profession | 1 | |
| Sarger | Travail des tissus | 1 | |
| Scieur de long | Travail du bois | 1 | |
| Scribe de la mairie | Administration | 1 | |
| Sculpteur | Travail du bois | 1 | |
| Secrétaire de l'évêque | Administration | 2 | |
| Secrétaire de mairie | Administration | 1 | |
| Sellier | Outillage | 1 | |
| Sellier (Maître) | Outillage | 2 | |
| Sergent | Armée, police | 2 | |
| Sergent du roi | Armée, police | 2 | |
| Sergent royal | Armée, police | 2 | |
| Serger | Travail des tissus | 1 | |
| Serger (compagnon) | Travail des tissus | 1 | |
| Serger (maître) | Travail des tissus | 2 | |
| Serger (marchand) | Travail des tissus | 2 | |
| Serrurier | Serrurerie | 1 | |
| Serrurier (garçon) | Serrurerie | 1 | |
| Serrurier (Maître) | Serrurerie | 2 | |
| Serrurier (ouvrier) | Bâtiment | 1 | |
| Servante | Personnel de maison | 1 | |
| Serviteur | Personnel de maison | 1 | |
| Sœur de charité | Religion | 1 | |
| Sœur hospitalière | Religion | 1 | |
| Soldate de la milice | Militaire | 1 | |
| Sous-diacre | Religion | 1 | |
| Sous-sacristain | Religion | 1 | |
| Taillandier | Outillage | 1 | Il fabriquait et forgeait les outils tranchants pour charpentiers, charrons, laboureur… : bèches, haches, serpes… Egalement appelé maréchal taillandier. |
| Tailleur | Inclassable | 1 | Corps de métier non précisé |
| Tailleur (maître) | Inclassable | 2 | Corps de métier non précisé |
| Tailleur de Corps | Habillement | 1 | |
| Tailleur de pavés | Travail de la pierre | 1 | |
| Tailleur de pierre | Travail de la pierre | 1 | |
| Tailleur de pierre (maître) | Travail de la pierre | 2 | |
| Tailleur d'habits | Habillement | 1 | |
| Tailleur d'habits (garçon) | Habillement | 1 | |
| Tailleur d'habits (maître) | Habillement | 2 | |
| Tailleur d'hablits | Habillement | 1 | |
| Tapissier | Travail des tissus | 1 | |
| Teinturier | Travail des tissus | 1 | |
| Terrassier | Travail de force | 1 | |
| Terrassier (ouvrier) | Travail de force | 1 | |
| Tireur d'étain | Travail des métaux | 1 | |
| Tisserand | Travail des tissus | 1 | |
| Tisserand (compagnon) | Travail des tissus | 1 | |
| Tisserand (garçon) | Travail des tissus | 1 | |
| Tisserand (Maître) | Travail des tissus | 2 | |
| Tisseur | Travail des tissus | 1 | |
| Tissier | Travail des tissus | ||
| Tissier (serviteur) | Travail des tissus | 1 | |
| Tonnelier | Travail de la vigne | 1 | |
| Tonnelier (ancien) | Travail de la vigne | 1 | |
| Tonnelier (compagnon) | Travail de la vigne | 1 | |
| Tonnelier (maître) | Travail de la vigne | 2 | |
| Tonnelier (Marchand) | Travail du bois | ||
| Tonnelier (ouvrier) | Travail de la vigne | 1 | |
| Toucheur de bestiaux | Médecine animale | 1 | |
| Tourneur | Outillage | 1 | |
| Tourneur (maître) | Outillage | 2 | |
| Travailleur | Travail de force | 1 | Corps de métier à préciser |
| Typographe | Travail du livre | 1 | |
| Typographe (ouvrier) | Travail du livre | 1 | |
| Vachère | Elevage | 1 | |
| Valet | Personnel de maison | 1 | |
| Valet de chambre | Personnel de maison | 1 | |
| Vannier | Inclassable | 1 | |
| Vétérinaire | Médecine animale | 1 | |
| Vicaire | Religion | 2 | |
| Vicaire général | Religion | 2 | |
| Vice président du canton du Mans | Administration | 2 | |
| Vigneron | Travail de la vigne | 1 | |
| Vigneron (de vacation) | Travail de la vigne | 1 | |
| Vigneron (garçon) | Travail de la vigne | 1 | |
| Vigneron (serviteur) | Travail de la vigne | 1 | |
| Vitrier | Travail du verre | 1 | |
| Vitrier (maître) | Travail du verre | 2 | |
| Voiturier | Transport | 1 | |
| Volailler | Elevage | 1 | Marchand en volaille allant de ferme en ferme |
| Voyageur de commerce | Commerce | 2 |